中央軒 なんばウォーク西店(難波駅:中華・中国料理)

大阪市中央区のちゃんぽん＆中華料理「中央軒 なんばウォーク西店」。

人気のランチは1000円とお手頃価格。

難波駅から徒歩2分。駅近だから気楽に寄れる点も高評価です。

関西に「長崎ちゃんぽん」を広めて50年有余年。

「長崎ちゃんぽん」「長崎皿うどん」が多くの方に愛され続けている中央軒。

【1】本場長崎と大阪の自社工場で製麺！…中央軒の麺は自社工場で製麺されています。

小麦粉の調合やそのバランスを整える配合水、麺を熟成させるための温度管理等、長年の経験の中で培った技術と徹底した管理の元で作られる麺はスープとの相性抜群！【2】コクと深みのあるスープ！…香味野菜、豚げんこつ、鶏ガラの髄からじっくり煮出したコラーゲンたっぷりの白湯スープ。

12種類の具材から出た旨みの詰まった特製スープは最後の一滴まで味わいたくなる美味しさです。

【3】国産にこだわった厳選具材…キャベツや玉ねぎ、もやしなど新鮮な国産野菜、海老やイカなどの魚介類、国産豚肉など、ボリューム満点・栄養豊富な素材を贅沢に使用しています。

また、『不飽和脂肪酸』を多く含んでいる100％キャノーラ油を使用しています。

公式ホームページから引用：中央軒 なんばウォーク西店(r.gnavi.co.jp)